Das Orange Circle-Zertifikat, das die Stadtverwaltung von Izmir an Unternehmen ausstellt, die die Hygiene- und Gesundheitsstandards erfüllen, ist auch auf dem historischen Kemeraltı-Basar weit verbreitet. Der historische Basar, insbesondere die Geschäfte in der Havra Street und in Abacıoğlu Han, fingen an, orange zu werden.
Die Anwendung „Orange Circle“, die initiiert wurde, um die Anpassung von Unternehmen in Izmir an den Normalisierungsprozess nach der Pandemie zu erleichtern, findet immer größere Verbreitung. Das Orange Circle-Zertifikat, das von der Stadtverwaltung von Izmir an gastronomische Einrichtungen und Unterkünfte vergeben wird, die Hygiene- und Gesundheitsstandards erfüllen, begann auf dem historischen Kemeraltı-Basar zu steigen. Bürgermeister der Stadtverwaltung von Izmir Tunç Soyer„Kemeraltı, eines der ältesten Open-Air-Einkaufszentren der Welt, wird eine der touristischen Lokomotiven von İzmir sein. Wir legen großen Wert auf die Verbreitung der Orange Circle-Anwendung, die zeigen soll, dass İzmir ein sicheres Reiseziel ist, insbesondere auf dem historischen Kemeraltı-Basar.“
Berühmte Käseproduktion-Edip Tepeli und ihre Söhne sowie Altan Manisalı-Manisalı Lebensmittelindustrie in der Havra Street, Ayşa bosnisches Gebäck und Hausmannskost im historischen Abacıoğlu Han, Ihre Kunstlounge und Kemeraltı Küche, Billur Fleischrestaurant und L'agora Altstadt von historischen Handwerkerrestaurants Viele Orte auf dem historischen Basar, insbesondere das Hotel Izmir, befinden sich jetzt im Orange Circle.
"Sie essen, indem sie einsteigen."
Nazi Karadan, der Besitzer von Ayşa Bosnian Borek und Home Cooking, sagte, dass sich die Gewohnheiten der Menschen mit der Pandemie geändert haben: „Die Menschen zögerten, einen verlässlichen Ort zu finden. Die Umsetzung der Stadtgemeinde Izmir durch Orange Circle war in dieser Hinsicht sehr positiv. Unsere Kunden, die das Zertifikat von Orange Circle gesehen haben, essen jetzt drinnen und danken uns. Die meisten Hygienekriterien haben wir bereits erfüllt. Wir haben auch einige zusätzliche Maßnahmen eingeführt, um das Zertifikat zu erhalten. Zum Beispiel bekam vor der Epidemie jeder vom Buffet sein eigenes Essen. Dann haben wir diesen Teil in das geschlossene Glas genommen und das Essen selbst verteilt. “
"Ich empfehle allen Unternehmen, sich zu bewerben"
Erdal Tepeli, die zweite Generation in Meşhur Peynircilik, die in der Havra Street eine etwa 60-jährige Geschichte hat, sagte: „Wir haben das Orange Circle-Zertifikat von der Presse gehört. Wir haben unseren Antrag sofort gestellt, um die Sicherheit unserer Kunden zu gewährleisten. Wir haben die Hygienekriterien bereits seit Beginn des Ausbruchs erfüllt. Wir haben unseren Eingangs- und Ausgangsbereich getrennt, jeder, der arbeitet, trägt Handschuhe, alle Produkte sind verpackt. Wir haben den Orange Circle am Ende der Bewertung erhalten. Wir sind stolz. Ich empfehle allen Unternehmen, sich für einen Orange Circle zu bewerben. “
Die Zahl der am Orange Circle teilnehmenden Unternehmen erreichte 122 in ganz Izmir.
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