Minister für Land- und Forstwirtschaft Dr. Bekir Pakdemirli nahm online an der Präsentation von „Türkei's National Roadmap Towards Sustainable Food Systems“ teil.
Pakdemirli betonte, dass die Welt mit einer Reihe globaler Probleme konfrontiert sei, die in den letzten Jahren zu Ernährungsunsicherheit geführt hätten, und betonte, dass es äußerst wichtig ist, bestehende Ernährungssysteme unter Berücksichtigung künftiger Generationen in nachhaltige umzuwandeln.
Pakdemirli weist darauf hin, dass 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel, die für den menschlichen Verzehr produziert werden, was etwa einem Drittel pro Jahr entspricht, aufgrund sozialer, wirtschaftlicher, ökologischer und vor allem klimawandelbedingter Probleme verloren gehen und verschwendet werden, und sagte: Veränderungen, Abholzung, Wüstenbildung, Erosion, Verringerung der biologischen Vielfalt und unseres Nahrungsbedarfs, ist es zwingend erforderlich, dass wir unsere bestehenden Ernährungssysteme, die Grenzen haben, auf globaler und nationaler Ebene umgestalten und erhalten.“ seine Einschätzung abgegeben.
Pakdemirli betonte, dass sie alle Bemühungen und Initiativen im Rahmen des Food Systems Summit im September 2021 unterstützen und sagte: „Im Rahmen des Gipfels, um die Lebensmittelsysteme des Landes zu verbessern und nachhaltiger zu machen, hat unser Produzent Organisationen sollten gestärkt und die Produktionseffizienz in vielen Bereichen gesteigert werden, beispielsweise durch die Erhöhung des Einkommensniveaus unserer Produzenten. Um unsere Lebensmittelsysteme bis 2030 nachhaltig zu verbessern, haben der Schutz und die nachhaltige Nutzung der Umwelt und der natürlichen Ressourcen, der Übergang zu einem nachhaltigen Konsum, die Vermeidung von Lebensmittelverlust und -verschwendung, die Verbesserung der öffentlichen Gesundheit und der Lebensmittelsicherheit, die Armut vor allem in ländlichen Gebieten zu reduzieren, um Nahrungsmittelkrisen zu bekämpfen. Wir werden uns darauf konzentrieren, die Widerstandsfähigkeit unserer Systeme zu erhöhen.“ die Sätze verwendet.
Pakdemirli listete die 10 prioritären Ziele auf, die in der nationalen Roadmap enthalten sind, die mit den Meinungen eines breiten Spektrums von Interessengruppen, vom öffentlichen, privaten Sektor, Nichtregierungsorganisationen, Berufskammern bis hin zu Herstellern, für die Verbesserung von Lebensmittelsystemen erstellt wurde:
„Verbesserung des fairen Zugangs zu sicheren und nahrhaften Lebensmitteln, insbesondere für gefährdete Gruppen, Verbesserung der öffentlichen Gesundheit und Lebensmittelsicherheit durch Verstärkung von Inspektionen und Kontrollen mit innovativen Methoden, Förderung der Nachhaltigkeit der Liefer- und Wertschöpfungskette im Agrar- und Lebensmittelsektor und Reduzierung von Lebensmittelverlusten und Abfall, Sensibilisierung der Verbraucher und Förderung eines nachhaltigen Konsums Verbesserung klimaverträglicher Produktionsmodelle, effizienter Umgang mit Wasserressourcen, nachhaltiger Umgang mit natürlichen Ressourcen, Entwicklung inklusiverer Politiken und Maßnahmen für benachteiligte Gruppen in der Landwirtschaft und Ernährung, Revitalisierung ländlicher Leben und erhöht die Widerstandsfähigkeit der Ernährungssysteme gegenüber Klimawandel, Naturkatastrophen und unerwarteten Krisen.
Pakdemirli wies darauf hin, dass unter den Maßnahmen, die ergriffen wurden, um die zehn vorrangigen Ziele im Fahrplan der Türkei zu erreichen, Fragen wie der Zugang aller zu nahrhaften, ausreichenden und sicheren Lebensmitteln zu vernünftigen Preisen, die Gewährleistung der Ernährungssicherheit gegen Notfälle und zukünftige Krisen aufgrund des Klimawandels und der Natur „Wir glauben, dass die Transformation der Ernährungssysteme durch die Entwicklung von Kommunikation und Zusammenarbeit auf nationaler und globaler Ebene erreicht werden kann.“ genannt.
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