Die verzehrfertige Lebensmittelindustrie, die in der Türkei schnell an Dynamik gewinnt und sich entwickelt, ist einer der wichtigsten Bereiche der Lebensmittelindustrie. In diesem Sinne gehört es zu den führenden Wirtschafts- und Beschäftigungssektoren. Insbesondere aufgrund der zunehmenden außerhäuslichen Ess- und Trinkgewohnheiten und der Servicenachfrage von Institutionen in den unterschiedlichsten Bereichen hat die Bedeutung des Sektors sukzessive zugenommen. Die Gesamtgröße der Branche weltweit hat 700 Milliarden Dollar erreicht. Der Vorstandsvorsitzende von AŞHAN, Şemsetdin Hancı, stellte fest, dass der größte Teil der Konsumausgaben der Türkei auf Lebensmittelausgaben entfällt, und erklärte, dass sie Dienstleistungen in diesem Sektor mit einer monatlichen Kapazität von 9 Millionen Mahlzeiten erbringen, und kündigte außerdem an, dass sie im Jahr 2022 eine Milliarde 1 erreichen wollen.
15 MILLIONEN MONATLICHE KAPAZITÄT IN FERTIGGERICHTEN
emsetdin Hancı, Vorstandsvorsitzender von AŞHAN, sagte über den Sektor: „Der Sektor der verzehrfertigen Lebensmittel in der Türkei liegt weit über Europa. Während die Größe des Fertiggerichtssektors weltweit 700 Milliarden Dollar betrug, erreichte er in der Türkei 70 Milliarden TL. Wenn wir die Branche betrachten, haben wir als Unternehmen ein sehr großes Volumen. In diesem Sinne produzieren wir täglich 350 Tausend Mahlzeiten und monatlich 9 Millionen Mahlzeiten. Mit unserem Wachstumsziel von 2022 Prozent im Jahr 30 wollen wir unsere Größe von 750 Millionen TL auf 1 Milliarde 300 Tausend erhöhen. Gleichzeitig haben wir Gesellschaften in Aserbaidschan, Georgien und im Iran im Ausland. Unser Ziel ist es, im nächsten Jahr ein Unternehmen zu gründen, indem wir in den rumänischen und russischen Markt eintreten.“
300 PRODUKTION PRO TAG, 2022 BESCHÄFTIGUNGSZIEL 4K
Hancı betonte, dass sie das größte Unternehmen der Türkei mit 5 % inländischem Kapital sind, und sagte: „Wir gehören zu den Top 300 im Steuerranking der Branche. Wir produzieren über 3 Tausend Personen pro Tag. Unsere Gesamtzahl der Beschäftigten beträgt derzeit 2022, und wir planen, bis Ende 4 mit unseren neuen Projekten rund 80 Mitarbeiter zu erreichen.“ Hanc sagte kürzlich: "Europas größte Massennahrungsmittelproduktionsanlagen mit einer Fläche von XNUMX Quadratmetern. Er erklärte, dass sie sehr akribisch mit umweltsensiblen Transformationsaktivitäten arbeiten.
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