Konsumiere Fruchtsaft gegen Anämie

Experten sagen, dass Anämie und Eisenmangel aufgrund von Blutarmut irreversible Auswirkungen insbesondere auf die geistige Entwicklung von Kindern haben. Experten sagen, dass Vitamin C für die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung unerlässlich ist und dass der Verzehr von Fruchtsäften sehr wichtig ist.

Anämie, die durch die Abnahme des Blutes, das die Quelle des Lebens ist, verursacht wird, und der damit verbundene Eisenmangel verringern die Lebensqualität. Experten betonen, dass Eisenmangel eine wichtige Rolle für die geistige Entwicklung von Kindern spielt, und sagen, dass Fruchtsaft konsumiert werden sollte, um die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung zu erhöhen.

Anämie ist definiert als eine Abnahme der Hämoglobinmenge im Blut, und dies auch. Der Leiter der Fakultät für Gesundheitswissenschaften der Fakultät für Ernährung und Diätetik der Nuh Naci Yazgan University, Prof. DR. Neriman İnanç wies darauf hin, dass Eisenmangel normalerweise während der Kindheit und Jugend auftritt, wenn das Wachstum sehr schnell ist, und während der Schwangerschaft. Inanc sagte: „Einer von fünf Männern, eine von drei Frauen, eine von zwei schwangeren Frauen und eines von fünf Kindern leidet an Anämie. Die meisten von ihnen sind sich dieser Situation jedoch nicht bewusst. Während die Inzidenz von Anämie bei Kindern im Alter von 5 bis 3 Jahren in den Industrieländern zwischen 2 und 5 Prozent liegt, erreicht diese Rate in der gleichen Altersgruppe in unterentwickelten Ländern bis zu 0 Prozent. Leider ist die Inzidenz von Anämie in unserem Land mit 5 Prozent sehr hoch", sagte er.

Vitamin C verbessert die Eisenaufnahme

Da Eisen sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten ist, hat Prof. İnanç sagte: „Nicht das gesamte Eisen in der Nahrung kann vom Körper aufgenommen werden. Damit das von uns aufgenommene Eisen von Vorteil ist, müssen wir es mit Vitamin C-haltigen Lebensmitteln konsumieren. Zum Beispiel erhöhen 500 Milligramm Vitamin C, die mit der Nahrung eingenommen werden, die Aufnahme von Eisen um das Sechsfache. Aus diesem Grund sind Fruchtsäfte eine gute Quelle, um die Vitaminzufuhr zu erhöhen. Der Konsum von Fruchtsäften wie Orangensaft, Ananassaft und Grapefruitsaft mit Vitamin C zusammen mit einer eiweiß- und eisenreichen Mahlzeit erhöht die Eisenaufnahme. Um einer Anämie vorzubeugen und nach einer Anämie effektiver und schneller behandelt werden zu können, sollte in jeder Altersgruppe auf den Verzehr von Vitamin-Fruchtsäften geachtet werden.