Da der Monat Ramadan mit den Frühlingsmonaten zusammenfällt und die Tage lang sind, ist die Hungerperiode lang. Ernährungsberaterin und klinische Psychologin Merve Öz, die feststellte, dass die Ess- und Trinkreihenfolge in der Zeit zwischen Iftar, Sahur und diesen beiden Mahlzeiten sehr wichtig sei, da die Zeit lang sei, listete auf, was von Iftar bis Sahur zu tun sei.
Da der Monat Ramadan mit den Frühlingsmonaten zusammenfällt und die Tage lang sind, ist die Hungerperiode lang. Ernährungsberaterin und klinische Psychologin Merve Öz, die feststellte, dass die Ess- und Trinkreihenfolge in der Zeit zwischen Iftar, Sahur und diesen beiden Mahlzeiten sehr wichtig sei, da die Zeit lang sei, listete auf, was von Iftar bis Sahur zu tun sei.
Gehen Sie im Iftar nicht direkt zum Hauptgericht.
Merve Öz, Spezialistin für klinische Psychologin und Ernährungsberaterin der Universitätskliniken Yeditepe, warnte davor, dass der wichtigste Punkt, der einige Tage vor dem Ramadan im Iftar zu erledigen ist, darin besteht, nach dem Fastenbrechen mit Suppe eine Pause von 15 Minuten einzulegen, und fügte dies danach hinzu In dieser Pause sollte mit der Hauptmahlzeit begonnen werden.
Essen Sie nicht zu viel Fett
Hinweis darauf, dass Braten und Gebäck nicht in Iftar konsumiert werden sollten, Dyt. Merve Öz sagte: „Fetthaltige Speisen, die nach einer langen Hungerperiode gegessen werden, können Verdauungsprobleme und Magenbeschwerden verursachen.“
Versuchen Sie, Reis und Nudeln nicht in Iftar aufzunehmen.
Zum Ausdruck bringend, dass Kohlenhydrate mit der besten Qualität Brot sind, hat Dyt. Merve Öz mahnte, dass anstelle von Reis, Nudeln und Bulgur-Pilaw zuerst Brot verzehrt werden sollte. Qualitätsbrote wie Vollkornbrot sind gesünder, weil sie das Sättigungsgefühl erhöhen und keine Blutzuckerspitzen verursachen.
Achten Sie darauf, kein Weißbrot oder Fladenbrot zu essen.
Pita ist eines der am meisten konsumierten Produkte im Ramadan. Die Feststellung, dass Pita Weißbrot ist, führt zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckers. Merve Öz weiter: „Außerdem sollte, da es geschmacklich schwierig ist, Grenzen zu setzen, anstelle von Fladenbrot Brot, das qualitativ hochwertigste Kohlenhydrat ist, verzehrt werden. Aber das Brot, das Sie essen werden, sollte Vollkorn-, Einkorn-, Vollkorn- oder Roggenbrot sein. Wenn kein Anämieproblem besteht, kann auch Kleiebrot verzehrt werden.“
Setzen Sie sich nicht ohne Salat an den Iftar-Tisch
Salat kann das Magenvolumen füllen und Sie davon abhalten, kalorienreichere Lebensmittel zu sich zu nehmen. Außerdem entlasten die aus dem Salat zu entnehmenden Ballaststoffe Ihre Darmträgheit.
Vernachlässigen Sie nicht den Verzehr von Joghurt oder Kefir
Erklären Sie, dass Joghurt und Kefir dank der Probiotika im Inhalt von Joghurt und Kefir eine sehr ausgeprägte Wirkung haben, die die Immunität stärkt. Merve Öz sagte: „Joghurt und Kefir, die die Darmflora regulieren, helfen auch, das Problem der Verstopfung während des Ramadan zu beseitigen. Darüber hinaus können der niedrige glykämische Index und der hohe Proteingehalt von Kefir ein Sättigungsgefühl vermitteln, indem es lange im Magen bleibt.
Stellen Sie sicher, dass Sie für die Sahur aufstehen
Wenn Sie im Ramadan nicht zum Suhur aufstehen, bleibt der Körper lange hungrig. Mit dem Ausdruck, dass diese Situation zu Muskelzerstörung und Verlangsamung des Stoffwechsels führen wird, sagte Dyt. Merve Öz sagte, dass dadurch die Immunität abnehmen werde.
Bevorzugen Sie leichte und sättigende Speisen im Sahur
Dyt betonte, dass schwere Speisen wie Gebäck und Pommes im Sahur gegessen werden, sie verursachen Schweregefühl, Säure und Brennen im Magen, wenn er morgens aufsteht, sagte Dyt. Merve Öz gab an, dass stattdessen sowohl herzhafte als auch leichte Speisen wie Frühstück und Suppe bevorzugt werden sollten.
Verpassen Sie nicht das Ei auf Ihrem Tisch in Sahur.
Dyt sagte, dass ein Ei, das in Sahur verzehrt wird, Sie nicht nur tagsüber satt macht, sondern Ihnen auch dabei hilft, Ihren täglichen Proteinbedarf zu decken, da es reich an Proteinen ist. Merve Öz weist darauf hin, dass Eier nach der Muttermilch das hochwertigste Protein sind.
Trinken Sie zwischen Iftar und Sahur viel Wasser
Merve Öz wies darauf hin, dass unser Körper umso länger dehydriert, je länger die Fastenzeit dauert, und sagte: „Der Weg, dies zu verhindern, besteht darin, zwischen Iftar und Sahur 10-12 Gläser Wasser zu trinken. Die benötigte Wassermenge kann mit etwa 30 ml pro Kilogramm errechnet werden. Zum Beispiel 60 x 60 ml = 30 ml für eine 1800 kg schwere Person. Es braucht Wasser“, sagte er.
Nehmen Sie einen ballaststoffreichen Snack gegen Darmträgheit zu sich
Ernährungsberaterin Merve Öz sagte: „Getrocknete Aprikosen, Pflaumen, getrocknete Feigen und Birnen gehören zu den Früchten, die Ihren Darm entspannen“, und setzte ihre Worte fort, indem sie sagte: „Wenn Sie schon lange unter Darmträgheit leiden, werfen Sie 3 Aprikosen hinein warmes Wasser vor dem Schlafengehen und du kannst das Wasser trinken und die Aprikosen essen, wenn du zum Suhur aufstehst.“ .
Verzehren Sie Obst im Snack zwischen Iftar und Sahur
Antioxidative Moleküle, die in Früchten reichlich vorhanden sind, stärken unser Immunsystem, indem sie helfen, Zellschäden zu verhindern. Die Ernährungsberaterin Merve Öz erinnerte daran, dass eine abwechslungsreiche und farbenfrohe Ernährung das Immunsystem stärkt, und erklärte auch, dass, wenn verschiedene Früchte bevorzugt werden, unterschiedliche antioxidative Moleküle eingenommen werden sollten. Daher sollte darauf geachtet werden, verschiedene Früchte anstelle derselben Frucht zu konsumieren.
Verpassen Sie nicht den Nachtisch
Mit der Eröffnung des Iftar wird das Dessert für viele Menschen unverzichtbar. Ernährungsberaterin Merve Öz sagte: „Achten Sie darauf, Früchte zu konsumieren, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, anstatt Kalorien aus Desserts zu sich zu nehmen. Wenn Sie ein Dessert verzehren, können Sie anstelle von Sorbet-Desserts Milchdessert oder Eiscreme wählen. Aber anstatt das Obst oder Dessert, das Sie direkt nach dem Essen konsumieren, zu konsumieren, achten Sie darauf, dass Sie 2 Stunden Pause einlegen.
Vernachlässigen Sie nicht Ihren Spaziergang
Merve Öz, Spezialistin für klinische Psychologie und Ernährungsberaterin am Yeditepe-Universitätskrankenhaus, betonte, dass regelmäßige Übungen unsere Immunität stärken, indem sie sowohl unsere körperliche als auch unsere geistige Gesundheit unterstützen: „Wenn es kein Hindernis gibt, versäumen Sie nicht, jeden Tag 30 Minuten lang zu gehen, ohne sich zu ermüden. ”
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