Unter der Leitung der Industrie- und Handelskammer von Bursa (BTSO) fand das Auftakttreffen des Projekts „BTSO Kitchen Academy Future is in the Kitchen“ statt, das im Rahmen des Programms zur Unterstützung der sozialen Entwicklung 2021 (SOGEP) von Bursa Eskisehir durchgeführt wurde Bilecik Development Agency (BEBKA) stattfand.
Die „BTSO Kitchen Academy“, die von BTSO gemäß den Anforderungen der Lebensmittel-, Getränke- und Beherbergungsbranche implementiert wird, entwickelt weiterhin Projekte für den qualifizierten Beschäftigungsbedarf von Unternehmen. BTSO-Vorstandsmitglied Irmak Aslan, BEBKA-Generalsekretär Zeki Durak, Demirtaş Organized Industrial Zone Business People Association (DOSABSİAD) nahmen an der Einführungsveranstaltung des Projekts „Future is in the Kitchen“ teil, das von der BTSO Kitchen Academy mit dem Ziel der Erleichterung vorbereitet wurde Beschäftigung im Lebensmittel- und Getränkesektor, indem Personen in benachteiligten Gruppen berufliche Fähigkeiten vermittelt werden.) Vorstandsvorsitzender Nilüfer Çevikel, Bursa Bewährungshelfer Serkan Güler, Sozialdienstspezialistin des Grünen Halbmond-Beratungszentrums (YEDAM), Büşra Aydın, und Branchenvertreter nahmen teil. Bei der Eröffnung des Programms sagte Irmak Aslan, dass das Projekt nicht nur qualifiziertes Personal für die Industrie ausbilde, sondern auch die von der Industrie benötigten physischen Räumlichkeiten bereitstelle.
„QUALIFIZIERTE BESCHÄFTIGUNG WIRD IM RAHMEN DES PROJEKTS ZUR VERFÜGUNG GESTELLT“
BTSO-Vorstandsmitglied Irmak Aslan erklärte, dass BTSO seit langem daran arbeitet, die Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu unterstützen, und sagte: „Wir haben viele erfolgreiche Arbeiten auf dem Weg durchgeführt, den wir vor vier Jahren begonnen haben, um qualifiziertes Personal für die Lebensmittelbranche auszubilden -Getränke- und Beherbergungssektor. In dieser Zeit haben wir auch benachteiligte Gruppen in unsere Projekte einbezogen. Mit Unterstützung von BEBKA wurde dieses erste Projekt in diesem Bereich in Bursa realisiert. Gleichzeitig realisierten wir mit Unterstützung des Justiz- und Bewährungsministeriums von Bursa unser Projekt über Kinder, die in die Kriminalität getrieben werden. Wir werden unsere Projekte mit Hochdruck weiterführen, um die qualifizierte Beschäftigung zu erhöhen.“ genannt.
„WIR WOLLTEN AN DIESER AUFREGUNG TEILNEHMEN“
Zeki Durak, Generalsekretär von BEBKA, erklärte, dass das Projekt „BTSO Kitchen Academy Future is in the Kitchen“ sehr wertvoll sei und sagte: „Als BEBKA wollten wir ein Partner in dieser Aufregung sein. Tatsächlich verlief der Prozess der Unterstützung des Projekts positiv. Wir denken, dass das Projekt einen sehr wertvollen Platz für unsere Region hat, und wir freuen uns sehr, dabei zu sein.“ verwendete die Ausdrücke.
„DER WERT, MENSCHEN ZU PROFESSIONELLEN ZU MACHEN, KANN NICHT MESSEN“
Nilüfer Çevikel, Vorstandsvorsitzender von DOSABSİAD, dankte BTSO ebenfalls für die Umsetzung eines so wichtigen Projekts. Vorsitzender Çevikel sagte: „Ich bin sehr zufrieden mit der Arbeit. Als das Projekt erklärt wurde, sagten wir: „Wir sollten dabei sein“. Der Wert, Menschen zu einem Beruf zu machen, ist unermesslich und wird im Projekt bereitgestellt. Dass benachteiligte Gruppen dabei sind, macht das Projekt noch spezieller.“ genannt.
„WIR WERDEN SICHERSTELLEN, DASS KUNDEN IHREN LEBENSSTANDARD VERBESSERN“
Büşra Aydın, Expertin für Sozialarbeit bei YEDAM, erklärte, dass das Projekt „Future is in the Kitchen“, das unter der Leitung von BTSO durchgeführt wurde, sehr wertvoll sei und sagte: „BTSO wollte mit uns zusammenarbeiten, um Menschen einen Beruf zu bieten und sie in die Gesellschaft einzubringen. Neben der Unterstützung in diesem Bereich werden wir in der Fortsetzung des Prozesses Studien durchführen, um den Lebensstandard der Klienten zu erhöhen.“ er sagte.
Am Ende der Sitzung beantwortete BTSO-Vorstandsmitglied Irmak Aslan die Fragen der Branchenvertreter.
DIE ZUKUNFT IN DER KÜCHE PROJEKT
Mit dem Projekt „Zukunft in der Küche“ sollen Frauen der benachteiligten Gruppe, junge Arbeitslose, Bewährungshelferinnen und Drogenabhängige in 18 Berufen der Lebensmittel- und Getränkebranche eine Berufsausbildung erhalten. Mit dem Projekt, das auch psychosoziale Unterstützungsaktivitäten anbieten wird, sollen 40 Mitarbeiter beschäftigt und ausgebildete und qualifizierte Arbeitskräfte in den Sektor gebracht werden. Mit dem Projekt ist auch geplant, 11 Mitarbeiter der Branche mit Business Development Trainings zu unterstützen, um die Servicequalität der Unternehmen in der TR410 Region zu steigern. Im Projekt Future is in the Kitchen werden auch Studien durchgeführt, um zur lokalen Entwicklung beizutragen. Im Rahmen des Projekts werden Frauenkooperativen, die in Bursa tätig sind, Schulungen zur Geschäftsentwicklung angeboten. Ziel ist es, dass 41 weibliche Genossenschaftsmitglieder von diesen Schulungen profitieren.
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