Für Milch bei Sahur bleiben Sie lange satt

Unter Betonung der Bedeutung des Milchkonsums im Ramadan, Nuh Naci Yazgan University, Faculty of Health Sciences, Head of Nutrition and Dietetics Department Prof. DR. Neriman İnanç, „Ein Glas Milch gibt 5 Stunden lang ein Völlegefühl. Der Milchkonsum in Sahur ist sehr wichtig.“

Mit der Feststellung, dass es absolut notwendig ist, zum Sahur aufzustehen, um den Monat Ramadan auf gesunde Weise zu verbringen, sagte Prof. DR. Neriman İnanç schlug vor, Lebensmittel zu bevorzugen, die den Magen später in Sahur verlassen und den Blutzucker nicht zu schnell verändern. İnanç erklärte, dass es wissenschaftlich bewiesen sei, dass ein Glas Milch 5 Stunden lang satt mache, und riet den Fastenden, bei Sahur Milch zu trinken.

Prof. DR. Neriman İnanç, „Lebensmittel mit hohem Proteingehalt verzögern den Hunger, indem sie die Entleerungszeit des Magens verlängern. Milch verhilft uns nicht nur zu einem Sättigungsgefühl, da es sich um ein proteinreiches Lebensmittel handelt, sondern unterstützt auch den Flüssigkeitsbedarf des Körpers. Wissenschaftler zeigen, dass Milch das erste unter den Nahrungsmitteln ist, die das Hungerbedürfnis des menschlichen Körpers reduzieren, und sie stellen fest, dass ein Glas Milch den Menschen 5 Stunden lang satt hält, ohne dass er die Leere des Magens spürt. İnanç erklärte, dass der Milchzucker Laktose hilft, den Energiebedarf des Körpers zu decken, indem er die beim Hunger verbrauchten Glykogenspeicher unterstützt, und das Fett in seiner Zusammensetzung sorgt für ein Sättigungsgefühl, indem es lange im Magen bleibt. Er betonte, dass Milch auch dabei hilft, den Bedarf an Mineralien und Vitaminen zu decken, insbesondere an Kalzium, das bei heißem Wetter während des Ramadan durch Schweiß verloren geht.

Um Ihr Gewicht zu halten, befriedigen Sie Ihre süßen Bedürfnisse mit Milchdesserts

İnanç wies darauf hin, dass langfristiger Hunger zu einer Verlangsamung des Grundumsatzes führt und dass das Gewicht normalerweise am Ende des Ramadan zunimmt, und sagte: „Wir sehen Brauseknödel, die den Blutzucker nach langem Hunger an unseren traditionellen Tischen in die Höhe treiben Ramadan. Ich empfehle denjenigen, die andere Süßigkeiten als ein Glas Milch, die sie bei Sahur trinken, konsumieren möchten, milchige Desserts wie zuckerarmen Milchreis und Gullaç zu bevorzugen. Süßigkeiten wie diese helfen, unseren Kalziumbedarf zu decken und verhindern, dass wir während des Ramadan zunehmen.