Heil- und Aromapflanzen breiten sich in İzmir weiter aus. Eines der Projekte der Landesdirektion für Land- und Forstwirtschaft in diesem Bereich ist das Projekt „Thymianwunder vom Gebirge zum Feld“.
Thymiansetzlinge, die mit einem Zuschuss von 75 % geschenkt wurden, trafen bei dem im Bezirk Kemalpaşa durchgeführten Projekt auf die Erde. Özen, Provinzdirektor für Land- und Forstwirtschaft in İzmir, traf sich mit den Erzeugern während der Aussaat. Auf die Bedeutung von Heil- und Aromapflanzen aufmerksam machend, sagte Özen: „In Izmir werden auf einer Fläche von 1300 Dekar 32 Arten von Heil- und Aromapflanzen angebaut. Wir führen Projekte zur Verbreitung dieser weniger bodenselektiven und trockenheitsresistenten Pflanzen durch.“
Özen brachte zum Ausdruck, dass diese Pflanzen besonders für die Bewirtschaftung unebener Böden wichtig sind, und sagte: „Es ist notwendig, die Brachflächen in die Landwirtschaft zu bringen und den Produzenten alternative Produkte anzubieten. Die Thymianpflanze hat in dieser Region kein Marktproblem. Die Inputkosten sind gering und die Wertschöpfung hoch. Es wird bekanntlich nicht nur in der Gewürzindustrie verwendet. Es kann auch in Produkte wie ätherisches Öl und Thymiansaft umgewandelt werden. Wir hoffen, dass der Thymian, den wir heute hier anbauen, sich in der Region verbreitet und unseren Produzenten ein zusätzliches Einkommen verschafft.“
Das Projekt wird von der Generaldirektion für Pflanzenproduktion des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft finanziert.
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