Gewürze, die in anatolischen Ländern wachsen und den Tischen Geschmack verleihen, bringen der Türkei jährlich 250 Millionen Dollar an Devisen ein. Ägäische Gewürzexporteure, die sich ein Ziel von 1 Milliarde Dollar an Gewürzexporten gesetzt haben, waren Gastgeber der Generalversammlung der European Spice Association (ESA), einer der wichtigsten Organisationen, die die 20-Milliarden-Dollar-Gewürzindustrie in der Türkei steuern.
Die ordentliche Generalversammlung und Jahrestagung 2022 der Europäischen Gewürzunion fand vom 5. bis 8. Oktober in Bodrum unter der Organisation der Aegean Exporters' Associations statt.
Erstmals nach der Pandemie nahmen 40 Geschäftsleute aus knapp 200 Ländern an der Generalversammlung teil, die unter dem Motto „It’s spice it up again“ stand.
Bei der Eröffnung der ESA-Generalversammlung erklärte der stellvertretende Vorstandsvorsitzende der Ege Furniture Paper and Forest Products Exporters' Association, Nurettin Tarakçıoğlu, dass die Gewürzfamilie aufgrund der Pandemie seit 3 Jahren nicht zusammenkommen konnte und dass sie es tut sehr glücklich, das lang erwartete Treffen in der Türkei abgehalten zu haben.
Tarakçıoğlu stellte fest, dass die ESA-Generalversammlung eine Veranstaltung sein wird, bei der die Gewürzfamilie zuerst ihre Freundschaft und dann ihr Geschäftsvolumen vorantreiben wird, und sagte: „Wir waren Gastgeber der ordentlichen Generalversammlung 2010 der European Spice Association (ESA) als Aegean Exporters' Associations. Unser Gewürzexport, der damals 100 Millionen Dollar betrug, hat heute ein Niveau von 250 Millionen Dollar erreicht. Mit dem Beitrag der nach dieser Organisation aufzubauenden Handelsbeziehungen wollen wir unsere Gewürzexporte am Ende von 10 Jahren auf 1 Milliarde Dollar steigern.“
Tarakçıoğlu betonte, dass Europa einen Anteil von 30 Prozent am türkischen Gewürzexport hat, und sagte, dass es in der ESA nicht nur europäische Gewürzunternehmen gibt, sondern dass es ein sehr breites Mitgliederprofil von Amerika bis Indien, von Südafrika bis England und diese Struktur gibt bereichert den Gewürzhandel.
Nach der Generalversammlung zog Tarakçıoğlu eine Bilanz: „Wir haben 3 Tage lang erlebt und gesehen, wie dynamisch der stetig wachsende Weltmarkt für Gewürze ist. Natürlich haben wir Produktions-, Marketing- und Logistikprobleme. Wir haben eine gemeinsame Entscheidung getroffen, sie zu lösen. Es war ein produktives Treffen. Darüber hinaus hatten wir die Gelegenheit, die starke Position der Türkei in der Gewürzindustrie erneut zu bestätigen. Wir haben unseren Unternehmen die Möglichkeit gegeben, ihre Portfolios durch bilaterale Treffen zu entwickeln“, fasste er den Erfolg der Generalversammlung der Europäischen Gewürzunion zusammen.
Ausgewählte Themen Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit
Muhammet Öztürk teilte mit, dass die Türkei ein Produzent vieler Gewürze sei, von Lorbeer bis Salbei, von Thymian bis Linde, von Mohn bis Piment, Getreide der Ägäis, Hülsenfrüchte, Ölsaaten und des Exportverbands für Produkte, Muhammet Öztürk, und bemerkte, dass die Gewürzindustrie seither auf große Aufregung gestoßen sei 3 Jahre später fand die Generalversammlung der European Spices Union statt.
Öztürk betonte, dass die herausragenden Themen der ESA Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit seien, und sagte: „Die globale Erwärmung bedroht die Welt. Die von der Europäischen Union vorgeschlagenen Green-Deal-Ziele werden von allen Sektoren als wichtig erachtet. Nachhaltigkeit vom Erzeuger bis zum Verbraucher ist unsere Priorität in der Gewürzindustrie. Wenn uns das gelingt, erreichen wir unsere Exportziele, indem wir gesunde Gewürze produzieren und mit Mehrwert exportieren, und jeder in dieser Wertschöpfungskette wird für seinen Einsatz belohnt.“
Öztürk teilte die Information mit, dass 62 Prozent der türkischen Gewürzexporte aus der Ägäisregion stammen, und setzte seine Worte wie folgt fort: „Im Zeitraum Januar-August 2022 erreichten die Gewürzexporte unseres Landes 132 Millionen Dollar. Im gleichen Zeitraum wurden 82 Millionen Dollar an Gewürzexporten aus der Ägäisregion getätigt. Während der durchschnittliche Einheitspreis pro kg in der Türkei 1,38 $ beträgt, liegt der durchschnittliche Einheitspreis pro kg in der Ägäis-Region bei 3,15 $. Es ist fast das 2-fache des Unterschieds. Im Zeitraum Januar-August 2022 sind die Top-5-Länder der türkeiweiten Gewürzexporte; USA mit 16 Millionen Dollar, Deutschland mit 14 Millionen Dollar, China mit 11 Millionen Dollar, Belgien mit 9 Millionen Dollar, die Niederlande mit 3,7 Millionen Dollar und Frankreich mit 3,6 Millionen Dollar.“
Im Rahmen der ordentlichen Generalversammlung 2022 der European Spice Association (ESA);
Neben den Generalversammlungssitzungen und Produktberichten wurden Präsentationen, Entwicklungen in der Welt und Agenden für die Branche diskutiert. Prof. DR. Özgür Demirtaş hielt einen Vortrag über aktuelle wirtschaftliche Entwicklungen. Beim Gala Dinner bescherte Ayhan Sicimoğlu den Gästen mit seinem Orchester einen unvergesslichen Abend.
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