Im Rahmen der Bekämpfung des Klimawandels startet das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft ein Schutz- und Zuchtprojekt für „Native Black“- und „Grey Breed“-Rinder, die sich gut an die Umwelt anpassen und bekanntermaßen zufrieden sind, weil sie weniger verbrauchen Lebensmittel. Im Projekt wird eine Unterstützungszahlung von 2 Lira pro Brutbestand und 6 Lira für die Nachkommen geleistet, deren Lebendgewicht bei der Geburt, 1 Monaten und 1500 Jahr genommen wird.
Die dem Ministerium angegliederte Generaldirektion für landwirtschaftliche Forschung und Politik (TAGEM) hat das Hausrinderzuchtprojekt in den Händen des Volkes durchgeführt. Im Rahmen des Projekts war geplant, „Native Black“- und „Grey Breed“-Rinder zu züchten, die sich durch Ausdauer und Genügsamkeit auszeichnen.
Die globale Erwärmung und der Klimawandel haben erhebliche Auswirkungen auf die Tierproduktion und haben direkte Auswirkungen auf Tierertrag, Lebensstil, Ausdauer und Vielfalt. Mit dem Projekt soll die Nachhaltigkeit lokaler genetischer Ressourcen sichergestellt und von den Vorteilen der Pflege und Fütterung profitiert werden.
Mit diesem Projekt wird erstmals die heimische Rinderzucht öffentlich betrieben. Projektstudien werden in 2 Provinzen initiiert, in Ankara für „Native Land“ und in Balıkesir für „Grey Breed“-Rinder. Im Projekt wird eine Unterstützungszahlung von 2 Lira pro Brutbestand und 6 Lira für die Nachkommen geleistet, deren Lebendgewicht bei der Geburt, 1 Monaten und 1500 Jahr genommen wird.
EIGENSCHAFTEN DER ARTEN
Eine der heimischen Rinderrassen, die „Graurasse“, breitet sich in den westlichen Regionen von Thrakien, der südlichen Marmara, der nördlichen Ägäis und Zentralanatolien aus. Es ist bekannt, dass sich die graue Rasse an die Klima- und Umweltbedingungen dieser Regionen angepasst hat und in Bezug auf die Nahrungsanforderungen zufrieden ist.
Die natürlichen Lebensräume dieser Rasse, deren Anzahl erheblich zurückgegangen ist, ziehen die Aufmerksamkeit als Waldinneres und zerklüftetes Land in Bergregionen auf sich. „Graurassen“, die minderwertige Futtermittel gut verwerten können, zeichnen sich durch ihre Anpassungsfähigkeit an das Klima aus.
Diese Art, die gegen plötzliche Klima- und Futterveränderungen, alle Arten von widrigen natürlichen Bedingungen, Hunger, Unterernährung, Krankheiten und Parasiten resistent ist, gilt als autarke Rasse mit hoher Fähigkeit, sich um ihre Jungen und ihre Herde zu kümmern.
Es ist auch bekannt, dass kräftige männliche „graue“ Tiere zwar in Dörfern zum Pflügen und Tragen von Gütern verwendet wurden, sie aber bei Migrationen nach Anatolien und für den Transport von Gütern und Munition während des Unabhängigkeitskrieges bevorzugt wurden.
In der zentralanatolischen Region werden „native Kara“, eine weitere heimische Rinderrasse, gezüchtet. Angepasst an die Klima- und Umweltbedingungen dieser Region kann die Rasse „Native Black“ unter allen Arten von Pflege-, Fütterungs- und Haltungsbedingungen gezüchtet werden. Die fragliche Rasse ist bekannt dafür, sehr fügsam zu sein, und wird als zufriedene Rasse definiert, weil sie wenig Gras und Heu gefüttert wird.
„WIR SETZEN UNSERE ARBEIT FORT, UM UNSERE LOKALEN RENNEN ZU SCHÜTZEN UND ZU ERHALTEN“
Minister für Land- und Forstwirtschaft Prof. DR. Vahit Kirişci sagte, dass es im Bereich der Rinderzucht, wo der Großteil des türkischen Bedarfs an rotem Fleisch und Milch gedeckt wird, wichtig sei, Rassen zu entwickeln und zu züchten, die gegen die globale Erwärmung, den Klimawandel und Krankheiten resistent sind, um Probleme bei der Nahrungsmittelversorgung zu vermeiden in der Zukunft.
Kirişci erklärte, dass mit dem für das „Native Land“ und „Grey Breed“ vorbereiteten Zuchtprojekt sowohl die lokalen genetischen Ressourcen geschützt als auch die Ertragskapazitäten wie Milch und Fleisch erhöht werden und ein Mehrwert für die türkische Viehzucht geschaffen werde, sagte Kirişci:
„Wissen Sie, die Tierzucht ist ein technisches Gebiet, mit dem sich Wissenschaftler im Rahmen bestimmter Disziplinen und Methoden beschäftigen. Mit unseren Zuchtaktivitäten wollen wir die Produktivität bei Rindern und Schafen steigern. Wir haben den Umfang unserer Förderung erweitert, um unsere Züchter zu unterstützen und die Studien zur Tierzucht zu beschleunigen. Als Ministerium legen wir besonderen Wert auf die Entwicklung hochwertiger Tierrassen. Das Projekt Improvement in the Hands of the People setzen wir seit 2005 erfolgreich bei Kleinrindern und seit 2011 im Mandat um. Mit dem Kleinviehzuchtprojekt haben wir jährlich 500 Stück hochwertiges Zuchtmaterial in den Sektor gebracht. Mit unserer Büffelzucht- und Unterstützungspolitik haben wir die Anzahl der Büffel von 85 auf 118 erhöht, was einer Steigerung von 185 Prozent entspricht. Seit 2002 haben wir den Anteil der Förderungen im Nutztierbereich an der landwirtschaftlichen Förderung von 4,4 Prozent auf 25 Prozent erhöht. Die Zahl der Rinder haben wir mit einem Plus von 81 Prozent auf 17,9 Millionen und die Zahl der Schafe und Ziegen mit einem Plus von 83 Prozent auf 58,5 Millionen gesteigert. Wir setzen unsere Bemühungen fort, unsere Tierhaltung weiterzuentwickeln und unsere einheimischen Rassen zu erhalten und zu reproduzieren.“
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