Mitglied der Türkischen Nationalen Vereinigung für Allergien und Klinische Immunologie. Melike Ocak listete die Vorsichtsmaßnahmen auf, die in Schulen für Kinder mit Lebensmittelallergien getroffen werden können, und erklärte, dass das Kind zuerst auf seine Allergien aufmerksam gemacht werden sollte.
Mit der Feststellung, dass das Kind auf Allergien aufmerksam gemacht werden sollte, sagte Dr. Melike Ocak sagte: „Es ist sehr wichtig, dass Sie die Krankheit Ihres Kindes in einer einfachen Sprache erklären, die es verstehen kann, ohne es zu erschrecken, und das Bewusstsein für seine Allergie schärfen. Es ist wichtig, dass Sie eine Halskette oder ein Armband tragen, das auf Ihre Allergie hinweist, um die Menschen in Ihrer Umgebung zu informieren. Bringen Sie ihm bei, sich sowohl von Lebensmitteln, auf die er allergisch ist, als auch von den darin enthaltenen Produkten fernzuhalten, und die Etiketten aller Lebensmittel, die er konsumieren wird, vorher zu überprüfen. Informieren Sie ihn außerdem, bevor Sie das ihm von seinen Freunden angebotene Essen annehmen, dass er gründlich lernen sollte, dass der Faktor, der Allergien auslöst, nicht in ihm enthalten ist. Sorgen Sie auch auf Anraten ihrer Angehörigen dafür, dass sie keine Lebensmittel zu sich nehmen, die sie nicht kennen und denen sie nicht vertrauen. Wenn sich ein allergischer Schock (Anaphylaxie) entwickelt, lassen Sie sie etwas darüber lernen, indem Sie ihre Praxis mit den Adrenalin-Autoinjektor-Demos, die sie anwenden werden, in ein Spiel verwandeln.“ genannt.
Mit der Feststellung, dass Lehrer und Schulleitung informiert und kooperiert werden sollten, sagte Dr. Melike Ocak, „Der beste Weg zum Umgang mit Nahrungsmittelallergien in Schulen; Eltern und Schulpersonal arbeiten als Team zusammen. Effektive Kommunikation ist unerlässlich, um allen zu helfen, Nahrungsmittelallergien zu verstehen und die Sicherheit des Kindes zu gewährleisten. Stellen Sie sicher, dass alle Lehrer und Mitarbeiter der Cafeteria Ihr Kind kennen und wissen, auf welche Nahrungsmittel es allergisch ist. Holen Sie sich außerdem die Monatsspeisekarte und die darin enthaltenen Speisen vom Mensapersonal und gehen Sie diese einzeln mit Ihrem Kind durch. Versuchen Sie, an gemeinsamen Veranstaltungen wie Schulausflügen und Geburtstagen teilzunehmen, die von der Schule organisiert werden. Wenn Sie nicht teilnehmen können, bitten Sie ein vertrauenswürdiges Familienmitglied oder einen Freund, an der Verabreichung des Adrenalin-Autoinjektors teilzunehmen.“ er sagte.
„Teilen Sie der Schulleitung und dem Lehrer die Symptome des allergischen Schocks, die Sie von Ihrem Arzt erhalten haben, und den Erste-Hilfe-Plan schriftlich mit“, sagte Dr. Melike Ocak setzte ihre Worte wie folgt fort:
„Für den Lehrer ist es wichtig zu wissen, welche Symptome das Kind erleiden wird, wenn das Kind versehentlich Lebensmittel verzehrt, auf die es allergisch ist, und die Reaktion frühzeitig zu erkennen. Die Symptome beginnen schnell, normalerweise innerhalb von Minuten nach versehentlicher Einnahme der Nahrung, und können zum Tod führen, wenn sie nicht angemessen behandelt werden. Typischerweise umfassen diese Symptome; weit verbreiteter Juckreiz, Rötung und Schwellung am Körper, Schwellung der Lippen, des Rachens und der Zunge, mehrfaches Niesen hintereinander, Rötung der Augen, Juckreiz und Tränenfluss, verstopfte Nase/Ausfluss, Husten, Atembeschwerden, Keuchen, Übelkeit, Bauch Schmerzen, Erbrechen, Durchfall, Schwindel, niedriger Blutdruck, Ohnmacht. Wenn eines dieser Symptome auftritt, holen Sie sich den Erste-Hilfe-Plan von Ihrem Arzt und teilen Sie ihn der Schulleitung und dem Lehrer schriftlich mit.“
Mit der Feststellung, dass Anaphylaxie, bekannt als allergischer Schock, die schwerste Form von allergischen Reaktionen ist, die mit mehr als einem Symptom auftreten, sagte Dr. Melike Ocak sagte: „Der wichtigste Schritt bei der Verwaltung des Hilfsplans ist die Erkennung von Anaphylaxie, die ein potenziell lebensbedrohlicher Zustand ist. Nach der Diagnose einer Anaphylaxie ist die erste Behandlungsoption Adrenalin. Ihr Kind und die Bedürftigen müssen wissen, wo sich Adrenalin-Autoinjektoren befinden, wer Zugang zu ihnen hat und wie sie im Notfall verabreicht werden können. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, dass der Lehrer im Voraus bestimmt, wie er eingreifen muss, und sich vorher über den Erste-Hilfe-Plan schulen lässt. Lehrer zu haben, die den Erste-Hilfe-Plan kennen, wird Familien sehr angenehm machen.“ die Sätze verwendet.
Es sollte darauf geachtet werden, dass ein schriftlicher Plan zum Verhalten bei allergischem Schock aufgrund einer Lebensmittelallergie vorliegt und die Antragstellung im Rahmen dieses Plans erfolgt:
„Wenn das Kind ein allergisches Schockbild entwickelt;
Legen Sie das Kind sofort auf den Rücken und heben Sie die Füße,
Entfernen Sie Essensreste in seinem Mund und lassen Sie ihn bequem atmen,
Wenn das Kind fertige Adrenalin-Injektionen mit sich führt, die zuvor von seinem Arzt verabreicht wurden, wenden Sie diese sofort von der anterior-lateralen Seite des Oberschenkels an. Dann rufen Sie sofort die 112 an.“
Sagen Sie, dass es in der Schulküche keinen Kontakt mit allergischen Lebensmitteln geben sollte und dass Lebensmittel in einem separaten Bereich für Allergikerkinder zubereitet werden sollten. In den Bereichen, in denen Speisen zubereitet und serviert werden, sollten Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, und die verwendeten Teller, Besteck und Messer sollten sorgfältig gewaschen und übliche Kochutensilien sollten nicht verwendet werden. Auch die Etiketten aller Lebensmittel, die Kinder in der Schule verzehren, sollten vorher vom Küchenpersonal kontrolliert werden.“ genannt.