Das Istanbul Coffee Festival, das „Festival, das die Stadt erweckt“, traf vom 14. bis 17. September vom 22. bis 24. September in Ankara Bilkent mit Kaffeeliebhabern zusammen. Wie jedes Jahr hatten die Festivalteilnehmer ein umfassendes Erlebnis mit besonderen Verkostungen, Workshops, Seminaren, Live-Konzerten und Bühnenauftritten.
Der Gründer von Belkıs'in Mutfağı und Chefkoch Belkıs E. Tuncay gehörte zu den Rednern des diesjährigen Festivals. Chefkoch Belkıs E. Tuncay, der detaillierte Informationen und Erfahrungen zum Thema „Glutenfreie Kaffeesnacks“ teilte, beantwortete auch die Fragen der Gäste des Seminars (Kaffeegespräche). Belkıs E. Tuncay, der sich mit gesunder Ernährung und Diabetikern beschäftigt Ernährung seit vielen Jahren; Nach Istanbul und Ankara trifft es vom 20. bis 22. Oktober 2023 Kaffeeliebhaber bei Izmir Hilltown AVM.
Kaffeeliebhaber haben die Möglichkeit, am Seminar von Küchenchef Belkıs Erden Tuncay im Izmir-Teil des Festivals teilzunehmen, das Qualitätskaffees, Coffeeshops, Röstereien, handwerkliche Geschmacksrichtungen, internationale und nationale große Kaffeemarken, Maschinen- und Gerätehersteller sowie alle anderen Kaffeesorten zusammenbringt Interessenvertreter der Branche.