Das Food Warehouse of the World hat das Buch des ökologischen Landbaus geschrieben

Ägäische Exporteursverbände, die einen großen Anteil und eine große Bedeutung bei der Produktion und dem Export von Bio-Produkten in der Ägäisregion, insbesondere in Izmir, haben, unterstützten die Ecological Agriculture Organization (ETO) Association, eine der führenden Organisationen für ökologischen Landbau weltweit. und sorgte dafür, dass Innovationen im Bereich des ökologischen Landbaus an die Stakeholder weitergegeben wurden.

Mehmet Ali Işık, Koordinator für Bio-Produkte und Nachhaltigkeit der EİB, Präsident des Verbands der Exporteure von Trockenfrüchten und -produkten in der Ägäis, Mehmet Ali Işık, einer der Gründer des Verbands der Organisation für ökologische Landwirtschaft, sagte: „Die Produktion und der Export von Bio-Produkten in der Türkei begannen vor 35 Jahren in Izmir unter dem Führung der Aegean Exporters Association. Als ägäische Exporteure, die 75 Prozent der Bio-Produktexporte unseres Landes realisieren, investieren wir in Zusammenarbeit mit der Akademie und unseren nationalen/internationalen Interessengruppen in viele Nachhaltigkeitsprojekte. Mit unserem Buch über ökologischen Landbau, das wir in Zusammenarbeit mit ETO veröffentlicht haben, möchten wir der gesamten Türkei unsere Erfahrungen, Kenntnisse und Ziele besser bekannt machen. „ETO ist seit 30 Jahren ein ökologischer Produzent und einer unserer Hauptakteure, der Mehrwert schafft, indem er alle Segmente der Gesellschaft, von Produzenten bis zu Exporteuren, von Universitäten bis zu Verbrauchern, einbezieht und die Entwicklung und Einführung von Produkten sowie den ökologischen Landbau übernimmt.“ ein Prinzip.“ sagte.

Işık sagte: „Die Türkei ist weltweit führend bei Bio-Produkten wie Weintrauben, Feigen, Aprikosen, Haselnüssen, Kirschen und Sauerkirschen.“ Der weltweite Bio-Lebensmittelmarkt wird im Jahr 2022 annähernd 135 Milliarden Euro erreichen. Derzeit belaufen sich unsere Bio-Exporte auf rund 1,6 Milliarde Dollar bei einer Produktion von 1 Millionen Tonnen. Unser Exportziel ist es, im ersten Schritt 1,5 Milliarden Dollar und dann 2 Milliarden Dollar zu erreichen. „Unser Land, das auf 268 Hektar Land 311 verschiedene Produkte von Trockenfrüchten bis Olivenöl, von Getreide bis Baumwolle biologisch produziert, liegt mit rund 53 Bio-Produktbauern an vierter Stelle in Europa.“ sagte.

Präsident Işık sagte: „Als Aegean Exporters' Association sind wir als Koordinatorgewerkschaft für die Erfassung der Exporte von Bioprodukten verantwortlich. Wir sind Mitglied des türkischen nationalen Lenkungsausschusses für ökologischen Landbau und der IFOAM – International Federation of Organic Agriculture Movement. „Unser Arbeitsausschuss für Bio-Produkte, den wir unter dem Dach des Ägäischen Exporteursverbands eingerichtet haben, zielt darauf ab, alle Interessengruppen des Sektors zusammenzubringen. Wir führen verschiedene Studien durch, um die Produktion und Nachfrage von Bio-Lebensmitteln auf dem heimischen Markt zu steigern und die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.“ und Anerkennung des Sektors auf dem ausländischen Markt.“ er sagte.