Wachstum in der Geflügelhaltung

18/04/2024 Wirtschaft

TURKSTAT gab Februar-Daten zur Geflügelproduktion bekannt.

Im Februar stieg die Hühnereiproduktion im Vergleich zum Vorjahresmonat um 7,3 Prozent, die Zahl der geschlachteten Hühner stieg um 13,1 Prozent, die Hühnerfleischproduktion stieg um 14,6 Prozent und die Putenfleischproduktion stieg um 31,2 Prozent.

Im Zeitraum Januar-Februar stieg die Hühnereiproduktion im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 6,8 Prozent.

Im gleichen Zeitraum stieg die Zahl der geschlachteten Hühner um 9,4 Prozent, während die Hühnerfleischproduktion um 10,1 Prozent und die Putenfleischproduktion um 32,2 Prozent zunahm.

Unterdessen ging die Hühnerfleischproduktion, die im Vormonat 203 Tonnen betrug, im Februar um 64 Prozent zurück und belief sich auf 0,7 Tonnen.

Die Hühnereiproduktion, die im Vormonat 1 Milliarde 838 Millionen 422 Tausend Einheiten betrug, ging im Februar um 5,7 Prozent zurück und belief sich auf 1 Milliarde 733 Millionen 464 Tausend Einheiten.

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