Mit Beginn der Spargelzeit wird daraus ein wunderbares Festmahl, das gut zu unseren Mahlzeiten passt. Wir präsentieren Ihnen Spargel, der sich als nahrhaftes und köstliches Gemüse auszeichnet, mit einem Ei-Rezept. Hier ist die köstlichste Variante von Spargel, dem Vorboten des Frühlings.
Spargel, den wir in letzter Zeit häufig sehen, kündigt den Frühling an und wird zu einer Quelle der Gesundheit und Heilung. Den in jeder Hinsicht köstlichen Spargel stellen wir Ihnen nun in Form von gebratenen Eiern vor. Mit seiner einfach zu erstellenden und zugänglichen Liste wird es sowohl den Geldbeutel als auch den Magen ansprechen. Werfen wir einen Blick auf die Zubereitung des Eier-Spargel-Rezepts, das Sie problemlos zum Frühstück oder zur Teezeit verzehren können.
REZEPT FÜR EIER UND SPARPARAS
MATERIALIEN:
200 Gramm Spargel
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Sesam
2 Eier
HERSTELLUNG
Den Spargel in einer Pfanne in 2 EL Olivenöl anbraten.
Dann den Knoblauch hinzufügen.
Wenn es anfängt zu karamellisieren, Sojasauce hinzufügen. Nachdem es etwas gekocht ist, fügen Sie Sesamkörner hinzu.
Nach 3-4 Minuten das Ei aufschlagen und noch etwas Sojasauce hinzufügen.
Guten Appetit…