Das Gastronomiefestival und der Kochwettbewerb, organisiert von der Generaldirektion für berufliche und technische Bildung des Ministeriums für nationale Bildung und durchgeführt von der Provinzdirektion für nationale Bildung in Izmir, fanden am Nevvar Salih İşgören Education Campus-5 der anatolischen Berufs- und technischen Hochschule statt Schule.
407 IN DER TÜRKEI UND 33 MANNSCHAFTEN TEILTEN IN IZMIR
Das von der Generaldirektion für berufliche und technische Bildung des Ministeriums für nationale Bildung in 7 Regionen der Türkei organisierte Gastronomiefestival und Kochwettbewerb; Es nahmen 25 berufliche und technische anatolische Gymnasien und Berufsbildungszentren aus Izmir und 8 aus Manisa teil. 407 Teams und 1221 Studenten aus der ganzen Türkei nahmen an dem Wettbewerb teil, dessen Ziel es war, das Erbe der türkischen Küche zu bewahren und Meisterschaft in der Kochkunst zu demonstrieren.
Auf dem Festival stellten junge Köche ihr Können in der Küche unter Beweis und bescherten den Teilnehmern mit den von ihnen zubereiteten köstlichen Gerichten ein geschmackliches Fest.
In der Bewertung der Jury am Ende des süßen Wettbewerbs, der den ganzen Tag dauerte; Der erste Platz ging an Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu und Yağmur Çınar von der anatolischen Berufs- und technischen Oberschule Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören, und der zweite Platz ging an Büşra Ergen, Ragıp Şahin und Berivan Yıldız von der anatolischen Berufs- und technischen Oberschule Bornova. Der dritte Preis wurde an Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt und Bilal Aktar von der Konak Beştepeler Multi-Program Anatolian High School verliehen. Die Gewinner des Wettbewerbs wurden vom Direktor für nationale Bildung der Provinz Izmir, Dr., ausgezeichnet. Es wurde von Ömer Yahşi gegeben.
„KULINARISCHE KULTUR IST EINER DER WERTE, DIE DIE IDENTITÄT VON GESELLSCHAFTEN SCHAFFEN“
Auf dem Gastronomiefestival sprach der Direktor für nationale Bildung der Provinz Izmir, Dr. Ömer Yahşi sagte: „Die kulinarische Kultur, einer der Werte, die im kulturellen Sinne die Identität von Gesellschaften schaffen, hat durch die Interaktion verschiedener Kulturen im Laufe der Geschichte eine einzigartige Qualität erlangt.“ Mit ihrer jahrtausendealten Geschichte ist die türkische Küche eine Geschmacksreise, die von den fruchtbaren Ländern Zentralasiens bis in die Geographie Anatoliens reicht. „Solche Wettbewerbe bieten unseren Kindern, die an unseren Berufsschulen im Bereich Lebensmittel- und Getränkedienstleistungen studieren, die Möglichkeit, ihr Können in der Kochkunst unter Beweis zu stellen und die reiche Geschichte der türkischen Küche an zukünftige Generationen weiterzugeben.“ Er gratulierte allen Schülern, die am Wettbewerb teilgenommen haben.
